สารรักษ์หัวใจตอนที่ ๒๐ อ้วนลงพุงกับโรคหัวใจ: หรือทางการแพทย์มีชื่อว่า โรคเมตาบอลิกบกพร่อง(Metabolic syndrome)  โรคอ้วนลงพุง...คืออะไร ? เป็นคนพุงใหญ่ โดยวัดรอบเอวในผู้ชาย > ๓๖ นิ้ว ในผู้หญิง > ๓๒ นิ้ว ร่วมกับปัจจัย ต่อไปนี้ ๒ จาก ๔ ข้อคือ (๑.) วัดความดันโลหิตตัวบนได้มากกว่า ๑๓๐ ม.ม.ปรอท หรือตัวล่าง มากกว่า ๘๕ ม.ม.ปรอท หรือทานยารักษาโรคความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว (๒.) ระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหาร ๘ ชั่วโมง มากกว่า ๑๐๐ มก% หรือรักษาโรคเบาหวานอยู่แล้ว (๓.) ระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ มากกว่า ๑๕๐ มก % (๔.) ระดับไขมันชนิด เอช ดี แอล (HDL) น้อยกว่า ๔๐ มก%ในผู้ชาย หรือน้อยกว่า ๕๐ มก% ในผู้หญิง

อ้วนลงพุง...แล้วใครจะทำไม ? คนอ้วนไม่มีใครทำอะไรหรอกค่ะ แต่ว่าท่านจะมีความเสี่ยงที่จะเจ็บป่วยด้วยโรคเหล่านี้ค่ะ • โรคหลอดเลือดอุดตันเฉียบพลันได้มากขึ้น ๒ เท่าตัว • โรคหลอดเลือดสมองตีบตันเฉียบพลันได้มากขึ้น ๓ เท่าตัว  • ถ้ายังไม่เป็นโรคเบาหวาน ก็จะเป็นโรคเบาหวานในอนาคตได้มากขึ้น ๕ เท่าตัว

อ้วนไปแล้ว...จะทำงัยได้หล่ะ ? อ้วนแล้วก็ต้องลดถูกต้องที่สุดค่ะ การลดน้ำหนักหรือลดพุงที่ดีที่สุด ได้แก่ การควบคุมอาหาร“การควบคุมอาหาร” ไม่ใช่การอดอาหาร หากแต่เป็นการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต พฤติกรรมการกิน ลดไขมันในอาหาร และจำกัดปริมาณอาหาร ร่วมกับการออกกำลังกายด้วย อย่างน้อยสัปดาห์ละ ๓ วัน วันละ ๓๐ นาที จะขอยกตัวอย่างอาหารที่เรารู้จัก และมีหลายๆท่านสะดวกซื้อสะดวกกิน * พิซซ่า ๑ ชิ้น (ให้พลังงาน ๕๐๐ แคลอรี) ต้องว่ายน้ำ ๑ ชั่วโมงเพื่อใช้พลังงานให้หมด * ไก่ทอด ๑ ชิ้น (ให้พลังงาน ๒๘๐ แคลอรี) ต้องเดินเร็ว ๑ ชั่วโมง * มันฝรั่งทอด (ให้พลังงาน ๓๗๕ แคลอรี) ต้องวิ่ง ๔๐ นาที * น้ำอัดลม ๑ กระป๋อง (ให้พลังงาน ๒๔๐ แคลอรี ) ต้องเดินเร็ว ๑ ชั่วโมง * ไอสครีม ๑ ถ้วย (ให้พลังงาน ๒๐๐ แคลอรี) ต้องวิ่งจ๊อกกิ๊ง ๓๐ นาที

อยากไปกินอาหารนอกบ้าน ...กินอย่างไรดี ? (๑.) หลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้วิธีการทอด เช่น กล้วยทอด ปลา/ไก่/หมูทอด เปาะเปียะทอด ปาท่องโก๋ ฯลฯ (๒.) เลือกกินอาหารไทย หลีกเลี่ยงอาหารตะวันตก (๓.) ถ้าจะกินเนื้อ อย่าลืมตัดส่วนที่มันออกก่อน (๔.) ถ้าจำเป็นต้องกินพิซซ่า ให้สั่งหน้าที่มีผักมาก และมีเนยแข็งน้อย ๆ (๕.) ถ้าจำเป็นต้องกินไก่ทอด ให้สั่งเนื้ออกและไม่กินหนัง (๖.) สลัดเลือกใช้น้ำสลัดชนิดที่มีไขมันต่ำ

นายแพทย์มงคล มะระประเสริฐศักดิ์  อายุรแพทย์โรคหัวใจ ร.พ.แพร่

แก้ไขล่าสุด ( วันจันทร์ที่ 03 ธันวาคม 2012 เวลา 09:23 น. )